Συστατικά τροφών

Δημιούργησα μια λίστα με διάφορα συστατικά που συναντάμε στις τροφές. Προσπάθησα να εξηγήσω κάποιες διαδικασίες παραγωγής όσο το δυνατόν πιο αναλυτικά. Αν λείπουν συστατικά, αν υπάρχουν συντακτικά, γραμματικά, ορθογραφικά λάθη, λάθη στην μετάφραση ή σε κάποιο από τα συστατικά επικοινωνήστε με κάποιον moderator να κάνει τις απαραίτητες διορθώσεις. Θα ποστάρω αλφαβητικά την λίστα, με κάθε γράμμα σε διαφορετικό ποστ για να γίνεται ευκολότερη η πλοήγηση (παρακάτω υπάρχουν σύνδεσμοι με το κάθε γράμμα χωριστά για να διευκολύνεστε στην πλοήγηση).

Συστατικά που αρχίζουν με Β, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O , P, Q, R, S, T, U, V, W, X, Y, Z.

Β


Barley: Κριθάρι
Barley Flour: Αλεύρι από κριθάρι
Barley grass powder: Σκόνη προερχόμενη από τα φύλλα του φυτού κριθαριού
Barley malt: Το προϊόν που προέρχεται από σπόρους κριθαριού οι οποίοι έχουν αρχίσει να φυτρώνουν παρουσία ατμού ή νερού και έπειτα στεγνώνονται πάνω σε ύφασμα.
Basil: Βασιλικός
Beef: Βοδινό. Συνήθως προέρχεται από μυικό ιστό, από γλώσσα, διάφραγμα, καρδιά και οισοφάγο μαζί ή χωρίς το συνοδευόμενο λίπος, δέρμα, νεύρα, αρτηρίες και φλέβες.
Beef and bone meal: Κρεατάλευρο και οστεάλευρο από βοδινό. Το προϊόν το οποίο έχει παραχθεί με την διαδικασία rendering (μαγειρεμένο, αφυδατωμένο και αλεσμένο) και περιλαμβάνει ιστό από βοδινό και οστά. Μπορεί να περιλαμβάνει αμελητέες ποσότητες τριχών, οπλών, κεράτων, στομαχιού, εντέρου, κοπράνων, και περιεχομενων του στομαχιού (όσα δηλαδή δεν μπορούν να αφαιρεθούν).
Beef broth: Ζωμός από μαγειρεμένο βοδινό (οστά ή/και μυικό ιστό)
Beef by-products: Τα τμήματα της αγελάδας τα οποία δεν προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση. Περιλαμβάνει: πνεύμονες, σπλήνα, νεφρά, εγκέφαλο, συκώτι, αίμα, οστά, λίπος, στομάχια και έντερα.
Beef fat: Λίπος από βοδινό παραγώμενο με την διαδικασία “rendering”
Beed liver: Βοδινό συκώτι
Beef meal: Βοδινό κρεατάλευρο. Το μαγειρεμένο, αφυδατωμένο και αλεσμένο προϊόν το οποίο παράγεται από βοδινό ιστό και δεν περιλαμβάνει επιπρόσθετο αίμα, τρίχες, νύχια, δέρμα, κόπρανα, στομάχι και περιεχόμενα του εντέρου (μπορεί να υπάρχουν σε αμελητέες ποσότητες σε περίπτωση που είναι αδύνατο να αποφευχθούν).
Beef tallow: Βοδινό λίπος το οποίο έχει παραχθεί με την διαδικασία “rendering”
Beet pulp: Πούλπα τεύτλων. Τα υπολείμματα των ζαχαρότευτλων μετά την επεξεργασία τους κατά την διάρκεια παραγωγής ζάχαρης.
Beets: παντζάρια
Bentonite: Μπεντονίτης. Αργίλιο του πυριτιου (πηλός) προερχόμενο από ηφαιστιακή τέφρα.
Beta carotene: β-καροτίνη, πρόδρομος της βιταμίνης Α.
BHA/BHT: BHA (butylated hydroxyanisole), BHT (butylated hydroxytoluene). Συνθετικά χημικά συντηρητικά. Έχουν απαγορευτεί στις ανθρώπινες τροφές σε αρκετές χώρες, αλλά χρησιμοποιούνται ακόμα στις ζωοτροφές. Μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο.
Biotin: Βιοτίνη, υδατοδιαλυτή βιταμίνη Β.
Black currants: Είδος φρούτου https://en.wikipedia.org/wiki/Blackcurrant
Blueberries: Είδος φρούτου https://en.wikipedia.org/wiki/Blueberry
Bone phosphate: Τα υπολείμματα των οστών που έχουν μεταχειριστεί πρώτα με καυστικό διάλυμα , έπειτα με διάλυμα υδροχλωρικού οξέως και τέλος έχουν αφεθεί να καθηζίσουν με ασβέστη (lime) και έχουν στεγνωθεί.
Brewer's dried yeast: Η αποξηραμένη μαγιά η οποία έχει παραχθεί από την διαδικασία παραγωγής μπύρας. Χρησιμοποιείται και ως βελτιωτικό γεύσης.
Brewer's rice: Τα μικρά τμήματα λευκού ριζιού που έχουν διαλλεχτεί από τους μεγαλύτερους σπόρους λευκού ρυζιού.
Broccoli: Μπρόκολα
Bromelain: Ένζυμο από ανανά το οποίο διασπά πρωτεΐνες όπως κολλαγόνο και μυικό ιστό. Χρησιμοποιείται στην βιομηχανία τροφίμων για να κάνει το κρέας πιο μαλακό.
Brown rice: Καστανό ρύζι. Ολόκληρος ο σπόρος ριζιού μαζί με το πίτουρο.
Brown rice protein: Η πρωτεΐνη από το καστανό ρύζι.
Butter: Βούτυρο

C


Calcium: Ασβέστιο
Calcium carbonate: Ανθρακικό ασβέστιο, περιέχει τουλάχιστον 38% ασβέστιο
Calcium iodate: Ιωδικό ασβέστιο. Πηγή ιωδίου.
Calcium pantothenate: Γνωστό και ως βιταμίνη Β5
Calcium phosphate: Φωσφορικό ασβέστιο
Calcium proprionate: Συνθετικό συντηρητικό
Cane molasses: Μελάσα από ζαχαροκάλαμο
Canola oil: Λάδι από το φυτό canola
Caramel color: Συνθετικό χρώμα που χρησιμοποιείται στα τρόφιμα και τα κάνει να φαίνονται καφετί.
Carob: Χαρούπι
Carrageenan: Καραγενάνη. Παράγεται από το κόκκινο φύκι και χρησιμοποίειται ως πηκτική και σταθεροποιητική ουσία στις τροφές.
Carrots: Καρότα
Cauliflower: Κουνουπίδι
Celery: Σέλινο
Celery seed: Σπόρος σέλινου. Χρησιμοποιείται και ως βελτιωτικό γεύσης.
Cereal food fines: Τα απομεινάρια της παραγωγής δημητριακών για πρωινό
Cheese: Τυρί
Chicken: Κοτόπουλο. Περιλαμβάνει σάρκα, δέρμα και μπορεί να περιέχει οστά.
Chicken broth: Ζωμός από μαγειρεμένο κοτόπουλο (οστά ή/και μυικό ιστό)
Chicken by-product meal: Κρεατάλευρο υπολειμμάτων κοτόπουλου. Περιλαμβάνει αφυδατωμένα και αλεσμένα τμήματα της κότας όπως: λαιμό, πόδια, μη ανεπτυγμένα αυγά και έντερα. Μπορεί να περιλαμβάνει σε αμελητέες ποσότητες φτερά (αυτά που δεν μπορούν να αφαιρεθούν).
Chicken by-products: Περιλαμβάνει τμήματα της κότας όπως: κεφάλια, πόδια, έντερα και εντόσθια. Μπορεί να περιλαμβάνει σε αμελητέα ποσότητα κόπρανα και ξένες ύλες (αυτά που δεν μπορούν να αφαιρεθούν).
Chicken cartilage: Χόνδρος κοτόπουλου
Chicken digest: Το προϊόν το οποίο έχει παραχθεί έπειτα από χημική ή ενζυματική υδρόλυση ιστού κότας. Χρησιμοποιείται ως βελτιωτικό γεύσης. Η διαδικασία για την παραγωγη του βελτιωτικού γεύσης περιλαμβάνει το μαγείρεμα κρέατος και λίπους κότας και την μετατροπή τους σε συμπυκνωμένο υγρό ή αποξηραμένο προϊον.
Chicken fat: Λίπος κότας το οποίο έχει παραχθεί με την διαδικασία “rendering”
Chicken giblets: Περιλαμβάνει εντόσθια από κότα όπως: συκώτι, καρδιά και στομάχι
Chicken liver: Συκώτι κότας. Συνήθως χρησιμοποιείται ως βελτιωτικό γεύσης.
Chicken liver digest: Το προϊόν το οποίο έχει παραχθεί έπειτα από χημική ή ενζυματική υδρόλυση συκωτιού κότας. Χρησιμοποιείται και ως βελτιωτικό γεύσης.
Chicken liver meal: Το μαγειρεμένο, αφυδατωμένο και αλεσμένο συκώτι κότας.
Chicken meal: Κρεατάλευρο κοτόπουλου. Το μαγειρεμένο και αφυδατωμένο προϊόν κότας το οποίο περιλαμβάνει σάρκα και δέρμα. Μπορεί να περιλαμβάνει επίσης οστά και δεν περιέχει φτερά, κεφάλια, πόδια ή έντερα.
Chicory pulp: Πολτός κιχωρίου (είδος φυτού)
Chicory root extract: Εκχύλισμα ρίζας κιχωρίου. Αποτελείται κυρίως από τον πολυσακχαρίτη ινουλίνη.
Chloride: Χλώριο
Choline: Υδατοδιαλυτό θρεπτικό συστατικό. Συγκαταλέγεται στην ομάδα των βιταμινών Β.
Choline chloride: Θρεπτικό συστατικό, πηγή choline.
Chondroitin sulfate: Υδατάνθρακας από συνδετικό ιστό. Βοηθάει στις αρθρώσεις.
Cinnamon: Κανέλα
Citric acid: Κιτρικό οξύ. Υδατοδιαλυτό οξύ το οποίο απαντάται σε πολλά φρούτα. Χρησιμοποιείται ως συντηρητικό και ως βελτιωτικό γεύσης.
Cloves: Μπαχαρικό γαρύφαλλο
Cobalt amino acid chelate: Επιπρόσθετα αμινοξέα τα οποία φέρουν μέταλλα (κοβάλτιο στη συγκεκριμένη περίπτωση). Χρησιμοποιούνται για να αυξήσουν την περιεκτικότητα των μετάλλων-ιχνοστοιχείων στην τροφή.
Cobalt proteinate: Πηγή κοβαλτιου
Coconut: Καρύδα
Cod: Ψάρι μπακαλιάρος
Copper: Χαλκός
Copper amino acid chelate: Επιπρόσθετα αμινοξέα τα οποία φέρουν μέταλλα (χαλκός στη συγκεκριμένη περίπτωση). Χρησιμοποιούνται για να αυξήσουν την περιεκτικότητα των μετάλλων-ιχνοστοιχείων στην τροφή.
Copper amino acid complex: Επιπρόσθετα αμινοξέα τα οποία φέρουν μέταλλα (χαλκός στη συγκεκριμένη περίπτωση). Χρησιμοποιούνται για να αυξήσουν την περιεκτικότητα των μετάλλων-ιχνοστοιχείων στην τροφή.
Copper and cobalt: Χαλκός και κοβάλτιο.
Copper oxide: Οξείδιο του χαλκού.
Copper proteinate: Πηγή χαλκού
Copper sulfate: Πηγή χαλκού
Corn: Καλαμπόκι
Corn bran: Τα πίτουρα του καλαμποκιού
Corn flour: Αλεύρι αραβοσίτου
Corn germ meal: Αλεσμένοι σπόροι καλαμποκιού μαζί με άλλα τμήματα της ψύχας του καλαμποκιού από το οποίο έχει αφαιρεθεί τμήμα του ελαιου.
Corn gluten feed: Τα υπολείμματα του αποφλοιωμένου καλαμποκιού μετά την εξαγωγή του άμυλου, της γλουτένης και του φύτρου κατά την παραγωγή του άμυλου αραβοσίτου και σιροπιού.
Corn gluten meal: Αραβοσιτογλουτένη. Τα αποξηραμένα υπολείμματα καλαμποκιού μετά την απομάκρυνση του άμυλου και του φύτρου και τον διαχωρισμό του πίτουρου κατά την διαδικασία παραγωγής άμυλου αραβοσίτου ή σιροπιού ή μέσω ενζυματικής μεταχείρησης του ενδοσπέρματος.
Corn grits: Χοντρά αλεσμένοι σπόροι καλαμποκιού από τους οποίους έχει αφαιρεθεί το φύτρο και το πίτουρο.
Corn oil: Καλαμποκέλαιο
Corn syrup: Σιρόπι καλαμποκιού το οποίο παράγεται με ενζυματική διαδικασία. Περιέχει γλυκόζη και μαλτόζη.
Cornstarch: Άμυλο αραβοσίτου
Cottage cheese: Είδος τυριού
Crab meat: Μυικός ιστός κάβουρα
Cracked pearled barley: Σπασμένο κριθάρι (υπολείμματα κριθαριού). Παράγεται από την επεξεργασία κριθαριού
Cracked wheat: Σπασμένο σιτάρι (υπολείμματα σιταριού). Παράγεται από την επεξεργασία σιταριού.
Cranberries: Φίγγια (είδος φρούτου)
Crabbery extract pwoder: Σκόνη εκχυλίσματος φιγγιού
Cranberry fiber: Ίνες από φίγγια
Cranberry meal: Το αποξηραμένο και αλεσμένο φίγγι
Cranberry powder: Η αφυδατωμενη μορφή του φιγγιού.

D


d-Calcium pantothenate: Πηγή παντοθενικού οξέως. Ανήκει στην ομάδα βιταμινών Β .
Dandelion: Το φυτό ραδίκι
Deboned chicken: Κοτοπουλο. Περιλαμβάνει σάρκα και δέρμα. Δεν περιέχει οστά και εντόσθια.
Deboned turkey: Γαλοπούλα. Περιλαμβάνει σάρκα και δέρμα. Δεν περιέχει οστά ή εντόσθια.
Dehulled oats: Αποφλοιωμένη βρώμη
Dehulled soybean meal: Το προϊόν το οποίο έχει παραχθεί με άλεσμα των νιφάδων οι οποίες έχουν απομείνει μετά την απομάκρυνση (με διαλυτές ή με μηχανικό τρόπο) του λαδιού και εξωτερικού περιβλήματος της σόγιας.
Dehydrated alfalfa meal: Αποξηράμενο (με τεχνητή θερμότητα) και αλεσμένο τριφύλλι.
Dehydrated chicken: Κοτόπουλο το οποίο έχει αφυδατωθεί με τεχνητή θερμότητα.
Dehydrated lamb: Αρνί το οποίο έχει αφυδατωθεί με τεχνητή θερμότητα.
Dehydrated mixed vegetables: Αφυδατωμένα λαχανικά. Δεν γνωρίζουμε τι είδους λαχανικά έχουν χρησιμοποιηθεί, ούτε είμαστε σε θέση να γνωρίζουμε την διατροφική τους αξία.
Diatomaceous earth: Γη διατόμων (διατομίτης). Φυσικό προϊόν το οποίο αποτελείται από απολιθωμένα διάτομα. Τα διάτομα είναι μικροσκοπικοί οργανισμοί.
Dicalcium phosphate: Όξινο φωσφορικό ασβέστιο. Παρέχει ασβέστιο και φώσφορο.
Digest: Το προϊόν το οποίο παράγεται έπειτα από χημική ή ενζυματική υδρόλυση ζωικού ιστού.
Direct-fed microbials: Ζωντανά μικρόβια τα οποία βρίσκονται συνήθως σε ένα υγιή γαστρεντερικό σύστημα. Το μαγείρεμα τα σκοτώνει αλλά κάποιες εταιρίες ζωοτροφών τα προσθέτουν στην εξωτερική επιφάνεια της ξηράς τροφής.
DL methionine: Το αμινοξύ μεθιονίνη το οποίο περιέχει το χημικό στοιχείο θείο. Παράγεται μέσω υδρόλυσης συνηθισμένων πρωτεϊνών.
Dried apples: Aφυδατωμένα μήλα
Dried avocado meal: Αφυδατωμένο φρούτο αβοκάντο. Του έχουν αφαιρεθεί επίσης τα λιπαρά.
Dried barley grass powder: Αφυδατωμένα και αλεσμένα φύλλα του φυτού κριθαριού.
Dried beet pulp: Αφυδατωμένη πούλπα τεύτλων. Τα υπολείμματα των ζαχαρότευτλων μετά την επεξεργασία τους κατά την διάρκεια παραγωγής ζάχαρης.
Dried blood meal: Το προϊόν το οποίο παράγεται από ζωικό αίμα μέσω μαγειρέματος ή μηχανικής απομάκρυνσης της υγρασίας του αίματος. Μπορεί να περιέχει σε αμελητέες ποσότητες τρίχες, υγρά στομάχου και ούρα.
Dried brown kelp: Αποξηραμένο καφετί φύκι.
Dried buttermilk: Αφυδατωμένο βουτυρόγαλα.
Dried carrots: Αποξηραμένα καρότα.
Dried celery: Απξηραμένο σέλινο.
Dried cheese: Αποξηραμένο τυρί.
Dried chicken cartilage: Αφυδατωμένος χόνδρος κοτόπουλου.
Dried chicken stock: Αφυδατωμένος ζωμός κότας. Παράγεται μαγειρεύοντας οστά κότας, τμήματα κότας ή/και μυικό ιστό κότας. Η πρωτεΐνη του ζωμού δεν πρέπει να είναι κάτω του 90% ξηράς ουσίας.
Dried chicory root: Αποξηραμένη ρίζα κιχωρίου. Αποτελείται κυρίως από τον πολυσακχαρίτη ινουλίνη.
Dried chicory root extract: Αποξηραμένο εκχύλισμα ρίζας κιχωρίου. Αποτελείται κυρίως από τον πολυσακχαρίτη ινουλίνη.
Dried cranberries: Αποξηραμένα φίγγια.
Dried egg product: Τα άχρηστα υπολείμματα (σε υγρή ή κατεψυγμένη μορφή) των αυγών των πτηνοτροφικών μονάδων και της βιομηχανίας αυγών.
Dried egg whites: Αφυδατωμένα ασπράδια αυγών.
Dried ground potatoes: Αφυδατωμένες και αλεσμένες πατάτες.
Dried kelp: Αποξηραμένο φύκι.
Dried milk protein: Αφυδατωμένη πρωτεΐνη γάλακτος.
Dried papaya: Αποξηραμένη παπάγια.
Dried peas: Αποξηραμένος αρακάς.
Dried skimmed milk: Αφυδατωμένο άπαχο γάλα.
Dried spinach: Αποξηραμένο σπανάκι.
Dried sweet potatoes: Αφυδατωμένες γλυκοπατάτες.
Dried tomato pomace: Αφυδατωμένα υπολείμματα ντομάτας. Τα υπολείμματα αυτά παράγονται από την επεξεργασία ντομάτας για την παρασκευή χυμού, κέτσαπ, σούπας, κτλ.
Dried vegetable fiber: Αφυδατωμένες ίνες λαχανικών (δεν γνωρίζουμε το είδος των λαχανικών που χρησιμοποιήθηκαν).
Dried wheat grass powder: Αφυδατωμένη σκόνη φύλλων σιταριού.
Dried whey: Αποξηραμένος ορός γάλακτος.
Dried whole apples: Αποξηραμένα μήλα.
Dried whole eggs: Ολόκληρα αφυδατωμένα αυγά.
Dried yeast: Ξηρή μαγιά.
Dried yogurt: Αφυδατωμένο γιαούρτι.
Dried/dehydrated carrots: Αφυδατωμένα καρότα.
Dried/dehydrated potatoes: Αφυδατωμένες πατάτες.
Duck: Πάπια. Περιλαμβάνει σάρκα, δέρμα και μπορεί να περιέχει οστά.
Duck: Ζωμός από μαγειρεμένη πάπια (οστά ή/και μυικό ιστό)
Duck meal: Κρεατάλευρο πάπιας. Το μαγειρεμένο και αφυδατωμένο προϊόν πάπιας το οποίο περιλαμβάνει σάρκα και δέρμα. Μπορεί να περιλαμβάνει επίσης οστά και δεν περιέχει φτερά, κεφάλια, πόδια ή έντερα.
Dulse: Κόκκινο είδος φυκιού.

Ε


Egg product: Προϊόντα αυγών. Τα άχρηστα υπολείμματα (σε υγρή ή κατεψυγμένη μορφή) των αυγών των πτηνοτροφικών μονάδων και της βιομηχανίας αυγών. Δεν περιέχει κέλυφη αυγών ή ξένες ουσίες (εκτός αν πρόκειται για ποσότητες οι οποίες είναι αδύνατο να απομακρυνθούν).
Eggs: Αυγά. Χρησιμοποιούνται ολόκληρα.
EPA+DHA: Λιπαρά ω-3.
Ester-C: Μορφή βιταμίνης C
Ethoxyquin: Συνθετικό συντηρητικό. Δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείται σε τροφές που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση, με εξαίρεση σε κάποια μπαχαρικά, χρώματα και τεχνητές γεύσεις. Χρησιμοποιείται σε ζωοτροφές. Πιθανολογείται ότι ευθύνεται για αρκετά προβλήματα υγείας σε κατοικίδια. Προκαλεί θάνατο στα ψάρια.
Ethylenediamine dihydriodide: Πηγή ιωδίου.
Extract of chicory: Εκχύλισμα φυτού κιχωρίου.
Extract of rosemary: Εκχύλισμα δενδρολίβανου.

F


Fat: Λίπος. (άγνωστης προέλευσης, δεν ξέρουμε από τι ζώο προέρχεται)
Feeding oatmeal: Αποφλοιωμένες νιφάδες βρώμης (κυρίως κομμάτακια βρώμης).
Ferrous sulfate: Πηγή σιδήρου.
Fish: Ψάρι (δεν ξέρουμε τι είδος ψαριού και ποιά τμήματα του ψαριού έχουν χρησιμοποιηθεί).
Fish broth: Ζωμός ψαριού. Παράγεται από ψάρια ή άλλους θαλάσσιους οργανισμούς και περιλαμβάνει κόκκαλα, κέλυφη/όστρακα, και άλλα τμήματα των ψαριών ή των άλλων θαλάσσιων οργανισμών.
Fish digest: Το προϊόν το οποίο έχει παραχθεί έπειτα από χημική ή ενζυματική υδρόλυση ιστού ψαριού. Χρησιμοποιείται ως βελτιωτικό γεύσης. Η διαδικασία για την παραγωγη του βελτιωτικού γεύσης περιλαμβάνει το μαγείρεμα κρέατος και λίπους ψαριού και την μετατροπή τους σε συμπυκνωμένο υγρό ή αποξηραμένο προϊον.
Fish meal: Ιχθυάλευρο. Το μαγειρεμένο και αφυδατωμένο προϊόν ψαριού το οποίο περιλαμβάνει ολόκληρα ψάρια ή τμήματα ψαριού. Δεν ορίζεται το είδος του ψαριού/ψαριών που χρησιμοποιήθηκε.
Fish oil: Ιχθυέλαιο. Απομονώνεται από το μαγείρεμα ολόκληρων ή τμημάτων ψαριών από τα κονσερβοποιεία ψαριών. Πηγή ω-3 λιπαρών.
Flaxseed: Λιναρόσπορος. Πηγή φυτικών ινών και λιπαρών ω-3 και ω-6.
Flaxseed meal: Αλεσμένοι λιναρόσποροι.
Flaxseed oil: Λάδι λιναρόσπορου.
Folic acid: Φολικό οξύ. Υδατοδιαλυτή βιταμίνη Β.

G


Garlic: Σκόρδο.
Garlic flavor: Γεύση σκόρδου.
Garlic powder: Σκόνη σκόρδου (αφυδατωμένο και αλεσμένο σκόρδο).
Gelatin: Ζελατίνη. Παράγεται με παρατεταμένο βράσιμο δέρματος, οστών και συνδετικού ιστού ζώων.
Ginger: Τζίντζερ
Glucosamine: Γλυκοζαμίνη. Προέρχεται από τους χόνδρους των αρθρώσεων των ζώων. Πιστεύεται ότι βοηθαέι στην καλή λειτουργία των αρθρώσεων.
Glycerin: Γλυκερίνη. Χρησιμοποιείται για να συγκρατεί την υγρασία στην τροφή και να βελτιώνει την γεύση.
Grape pomace: Στέμφυλα σταφυλιών. Το αποξηραμένο μίγμα της φλούδας, της πούλπας και των σπόρων σταφυλιού. Τα υπολείμματα δηλαδή των σταφυλιών κατά την διαδικασία παραγωγής χυμού.
Grapeseed oil: Λάδι από σπόρους σταφυλιού.
Green beans: Φασολάκια.
Green lipped mussel: Είδος οστρακοειδούς από την Νέα Ζηλανδία.
Green tea extract: Εκχύλισμα πράσινου τσαγιού. Χρησιμοποιείται ως βελτιωτικό γεύσης.
Ground barley: Αλεσμένο κριθάρι. Περιλαμβάνει ολόκληρο το κριθάρι.
Ground brown rice: Αλεσμένο καστανό ρύζι.
Ground corn: Αλεσμένοι σπόροι καλαμποκιού.
Ground flax: Αλεσμένο φυτό λινάρι.
Ground millet: Αλεσμένο κεχρί.
Ground oats: Αλεσμένη αποφλοιωμένη βρώμη.
Ground pearl millet: Αλεσμένο κεχρί (pearl millet: το πιο διαδεδομένο είδος κεχριού).
Ground rice: Αλεσμένο αποφλοιωμένο ρύζι.
Ground wheat: Αλεσμένο σιτάρι. Περιλαμβάνει ολόκληρο τον σπόρο.
Ground white rice: Αλεσμένο και αποφλοιωμένο ρύζι.
Ground whole grain sorghum: Ο αλεσμένος σπόρος του φυτού σόργο.
Ground whole rice: Αλεσμένος καρπός ρυζιού.
Ground whole wheat: Αλεσμένος καρπός σιταριού. Περιλαμβάνει το πίτουρο, το ενδόσπερμα και το φύτρο.
Ground yellow corn: Αλεσμένο κίτρινο καλαμπόκι. Περιλαμβάνει ολόκληρο τον σπόρο μαζί με το φύτρο, το πίτουρο και το ενδόσπερμα.
Guar gum: Φυσικός πολυσακχαρίτης. Παράγεται από το φυτό Guar. Χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητής, πυκνωτικό μέσο και σταθεροποιητής.

H


Herring: Ψάρι ρέγγα. Μπορεί να περιλαμβάνει ολόκληρο το ψάρι ή τμήματα του ψαριο ή και τα δυο.
Herring broth: Ζωμός από μαγειρεμένη ρέγγα. Περιλαμβάνει μυικό ίστο ή/και οστά.
Herring meal: Ιχθυάλευρο ρέγγας. Το μαγειρεμένο και αφυδατωμένο προϊόν ρέγγας το οποίο περιλαμβάνει ολόκληρη ή/και κομμάτια ρέγγας, με κόκκαλα ή χωρίς. Το ιχθυέλαιο τις ρέγγας μπορεί να έχει αφαιρεθεί μπορεί και όχι..
Herring oil: Ιχθυέλαιο ρέγγας. Συνήθως συντηρείται με βιταμίνη Ε (tocopherols).
Histidine: Το αμινοξύ ιστιδίνη.
Honey: Μέλι.

I


Inositol: Βιταμίνη Β8
Inulin: Ινουλίνη. Πρεβιοτικό. Παράγεται από την ρίζα κιχωρίου και είναι πλούσιο σε πολυσακχαρίτες.
Iodine: Ιώδιο.
Iodized salt: Ιωδιούχο αλάτι. Χρησιμοποιείται ως βελτιωτικό γεύσης.
Iron: Σίδηρος.
Iron amino acid chelate: Επιπρόσθετα αμινοξέα τα οποία φέρουν μέταλλα (σίδηρο στη συγκεκριμένη περίπτωση). Χρησιμοποιούνται για να αυξήσουν την περιεκτικότητα των μετάλλων-ιχνοστοιχείων στην τροφή.
Iron amino acid complex: Επιπρόσθετα αμινοξέα τα οποία φέρουν μέταλλα (σίδηρος στη συγκεκριμένη περίπτωση). Χρησιμοποιούνται για να αυξήσουν την περιεκτικότητα των μετάλλων-ιχνοστοιχείων στην τροφή.
Iron oxide: Οξείδιο σιδήρου. Πηγή σιδήρου.
Iron proteinate: Πηγή σιδήρου.
Iron sulfate: Θειικός σίδηρος. Πηγή σιδήρου.
Isoleucine: Το αμινοξύ ισολευκίνη.


J


---

K


Kale: Είδος λάχανου.
Kelp: Φύκι.
Kibbled corn: Σπασμένο αφυδατωμένο καλαμπόκι.
Kidney: Νεφρά. Δεν γνωρίζουμε από τι ζώο προέρχονται.

L


L-ascorbyl-2-polyphosphate: Μια πιο σταθερή μορφή της βιταμίνης C.
L-Carnitine: Ένωση παρόμοια με βιταμίνη. Απαντάται σε ζωική πρωτεΐνη.
L-Cysteine: Το αμινοξύ κυστεΐνη.
L-Lysine Monohydrochloride: Πηγή του αμινοξέως λυσίνη.
L-Threonine: Πηγή του αμινοξέως θρεονίνη.
Lactobacillus acidophilus: Προβιοτικό βακτήριο.
Lactobacillus casei: Προβιοτικό βακτήριο.
Lactobacillus plantarum: Προβιοτικό βακτήριο.
Lamb: Αρνί.
Lamb Bone Meal: Οστεάλευρο από αρνί.
Lamb Broth: Ζωμός από μαγειρεμένο αρνί (οστά ή/και μυικό ιστό)
Lamb By-Products: Τα τμήματα του αρνιού τα οποία δεν προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση. Περιλαμβάνει: πνεύμονες, σπλήνα, νεφρά, εγκέφαλο, συκώτι, αίμα, οστά, λίπος, στομάχια, έντερα, κεφάλι και πόδια.
Lamb Digest: Το προϊόν το οποίο έχει παραχθεί έπειτα από χημική ή ενζυματική υδρόλυση ιστού αρνιού. Χρησιμοποιείται ως βελτιωτικό γεύσης. Η διαδικασία για την παραγωγη του βελτιωτικού γεύσης περιλαμβάνει το μαγείρεμα κρέατος και λίπους αρνιού και την μετατροπή τους σε συμπυκνωμένο υγρό ή αποξηραμένο προϊον.
Lamb Fat: Λίπος αρνιού το οποίο έχει παραχθεί με την διαδικασία “rendering”
Lamb Liver: Αρνίσιο συκώτι
Lamb Meal: Αρνίσιο κρεατάλευρο. Το μαγειρεμένο, αφυδατωμένο και αλεσμένο προϊόν το οποίο παράγεται από αρνίσιο ιστό και δεν περιλαμβάνει επιπρόσθετο αίμα, τρίχες, νύχια, δέρμα, κόπρανα, στομάχι και περιεχόμενα του εντέρου (μπορεί να υπάρχουν σε αμελητέες ποσότητες σε περίπτωση που είναι αδύνατο να αποφευχθούν).
Lamb Stock: Παράγεται με μαγείρεμα στον ατμό για 3 ώρες οστών αρνιού τα οποία περιλαμβάνουν και μυικό ιστό σε θερμοκρασία 82C. Έπειτα αφυδατώνεται.
Lamb Stock/Broth: Παράγεται με μαγείρεμα στον ατμό για 3 ώρες οστών αρνιού τα οποία περιλαμβάνουν και μυικό ιστό σε θερμοκρασία 82C. Έπειτα αφυδατώνεται.
Lard: Λαρδί.
Lecithin: Λεκιθίνη. Παράγεται από σόγια, καλαμπόκι και κρόκο αυγού.
Lentils: Φακές.
Lettuce: Μαρούλι.
Leucine: Το αμινοξύ λευκίνη.
Linoleic Acid: Λιπαρό οξύ.
Liver: Συκώτι. Δεν προσδιορίζεται από τι είδους ζώου προήλθε.
Liver Digest: Το προϊόν το οποίο έχει παραχθεί έπειτα από χημική ή ενζυματική υδρόλυση συκωτιού (αδιευκρίνιστου ζώου). Χρησιμοποιείται και ως βελτιωτικό γεύσης.
Liver Meal: Κρεατάλευρο από συκώτι (αδιευκρίνιστου ζώου).
Locust Bean Gum: Κόμμι χαρουπιών. Χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητής, πυκνωτικό μέσο και σταθεροποιητής.
Lysine: Το αμινοξύ λυσίνη.

M


Mackerel: Σκουμπρί.
Magnesium: Μαγνήσιο.
Magnesium Citrate: Πηγή μαγνησίου.
Magnesium Oxide: Οξείδιο του μαγνησιου. Πηγή μαγνησιου.
Maize: Διαφορετική ονομασία του καλαμποκιού.
Manganese: Μαγγάνιο.
Manganese Amino Acid Chelate: Επιπρόσθετα αμινοξέα τα οποία φέρουν μέταλλα (μαγγάνιο στη συγκεκριμένη περίπτωση). Χρησιμοποιούνται για να αυξήσουν την περιεκτικότητα των μετάλλων-ιχνοστοιχείων στην τροφή.
Manganese Amino Acid Complex: Επιπρόσθετα αμινοξέα τα οποία φέρουν μέταλλα (μαγγάνιο στη συγκεκριμένη περίπτωση). Χρησιμοποιούνται για να αυξήσουν την περιεκτικότητα των μετάλλων-ιχνοστοιχείων στην τροφή.
Manganese Proteinate: Πηγή μαγγανίου.
Manganese Sulfate: Θειικό μαγγάνιο.
Manganous Oxide: Οξείδιο του μαγγανίου.
Marigold Extract: Εκχύλισμα ταγέτης.
Meat Broth: Ζωμός από μαγειρεμένο κρέας (οστά ή/και μυικό ιστό)- Μπορεί να προέρχεται από οποιοδήποτε θηλαστικό ζώο.
Meat By-products: Περιλαμβάνει τμήματα (αδιευκρίνιστων) ζώων όπως: κεφάλια, πόδια, έντερα, εντόσθια, λίπος, σπλήνα, εγκέφαλο, αίμα, οστά, πνευμόνια, νεφρά, στομάχια.. Μπορεί να περιλαμβάνει σε αμελητέα ποσότητα κόπρανα, φτερά, τρίχες, κέρατα, οπλές, δόντια και ξένες ύλες (αυτά που δεν μπορούν να αφαιρεθούν).
Meat Meal: Κρεατάλευρο (αδιευκρίνιστων ζώων).
Meat Meal/Meat & Bone Meal: Κρεατάλευρο και οστεάλευρο (αδιευκρίνιστων ζώων).
Menadione Sodium Bisulfite Complex: Βιταμίνη Κ3. Συνθετική μορφή της βιταμίνης Κ. Θεωρείται ότι μπορεί να προκαλέσει καρκίνο, αναιμία και επηρεάζει τα επίπεδα ασβεστίου στον οργανισμό. Συσσωρεύεται επίσης στον οργανισμό και είναι τοξική στα κύτταρα του ήπατος. Αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα του ζώου και πιθανότατα προκαλεί αλλεργίες και ερεθισμούς.
Menhaden Fish Meal: Ιχθυάλευρο από ψάρια Menhaden.
Menhaden Fish Oil: Ιχθυέλαιο από ψάρια Menhaden.
Met-Cysteine: Ένωση των αμινοκέων μεθιονίνης και κυστεΐνης.
Methionine: Το αμινοξύ μεθιονίνη.
Milk: Γάλα (δεν διευκρίνιζει από ποιό ζώο προέρχεται)
Milo: Άλλη ονομασία του φυτού σόργο.
Minerals: Ιχνοστοιχεία.
Mixed Tocopherols: Βιταμίνες Ε.
Molasses: Μελάσα. Τα υπολείμματα της βιομηχανίας ζάχαρης.
Monocalcium Phosphate: Πηγή ασβεστίου και φωσφορου.
Monosodium Phosphate: Πηγή νατρίου και φωσφορου.
Montmorillonite Clay: Πηλός από την περιοχή Montmorillon της Γαλλίας. Προέρχεται από ηφαιστιακή τέφρα.

Ν


Natural Antioxidants: Φυσικές αντιοξειδωτικές ουσίες.
Natural Chicken Flavor: Φυσική γεύση κοτόπουλου.
Natural d alpha-tocopherol: Φυσική μορφή της βιταμίνης Ε.
Natural Duck Flavor: Φυσική γεύση πάπιας.
Natural Extractives of Rosemary: Φυσικά εκχυλίσματα δενδρολίβανου.
Natural Extractives of Sage: Φυσικά εκχυλίσματα φασκόμηλου.
Natural Fish Flavor: Φυσική γεύση ψαριού.
Natural Flavors: Φυσικές γεύσεις.
Natural Poultry Flavor: Φυσική γεύση πουλερικών.
Natural Venison Flavor: Φυσική γεύση ελαφιού.
Naturox: Φυσική αντιοξειδοτική ουσία η οποία χρησιμοποιείται ως συντηρητικο για την διατήρηση ελαιων, λίπους, λιποδιαλυτών βιταμινών, καροτενοϊδών και άλλων ουσιών.
Niacin: Νιασίνη. Γνωστή και ως βιταμίνη Β3.
Niacin Supplement: Συμπλήρωμα νιασίνης

Ο


Oat Bran: Πίτουρα βρώμης.
Oat Fiber: Ίνες βρώμης.
Oat Flour: Αλεύρι βρώμης.
Oatmeal: Πληγούρι βρώμης. Το ξηρό και αλεσμένο προϊόν καθαρισμένης βρώμης.
Oats: Βρώμη.
Ocean Fish: Ψάρια ή τμήματα ψαριών. Δεν διευκρινίζει το είδος των ψαριών.
Ocean Fish Meal: Ιχθυάλευρο. Δεν διευκρίνιζει το είδος των ψαριών που χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή του.
Oil of Cloves: Λάδι γαρίφαλων.
Olive Oil: Ελαιόλαδο.
Omega 3: Λιπαρά ω-3
Omega 6: Λιπαρά ω-6
Organic Barley: Βιολογικό κριθάρι.
Organic Beets: Βιολογικά παντζάρια.
Organic Blueberries: Βιολογικές μυρτίλες (είδος φρούτου).
Organic Broccoli: Βιολογικό μπρόκολο.
Organic Brown Rice: Βιολογικό καστανό ρύζι.
Organic Butter: Βιολογικό βούτυρο.
Organic Canola Oil: Βιολογικό λάδι canola.
Organic Carrots: Βιολογικά καρότα.
Organic Chicken: Βιολογικό κοτόπουλο.
Organic Cranberries: Βιολογικά cranberries
Organic Flax Seed: Βιολογικός λιναρόσπορος.
Organic Free Range Chicken: Βιολογικό κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής.
Organic Garlic: Βιολογικό σκόρδο.
Organic Kamut: Βιολογικό σιτηρό Kamut.
Organic Millet: Βιολογικό κεχρί.
Organic Oats: Βιολογική βρώμη.
Organic Pea Protein: Βιολογική πρωτεΐνη αρακά.
Organic Peas: Βιολογικός αρακάς.
Organic Quinoa: Βιολογικό quinoa (σπόροι του φυτού C. quinoa)
Organic Rice: Βιολογικό ρύζι.
Organic Rice Protein: Βιολογική πρωτεΐνη ρυζιού.
Organic Rosemary: Βιολογικό δενδρολίβανο.
Organic Rye: Βιολογική σίκαλη.
Organic Sorghum: Βιολογικό σόργο.
Organic Spinach: Βιολογικό σπανάκι.
Organic Sunflower Oil: Βιολογικό ηλιέλαιο.
Organic Whole Wheat: Βιολογικό σιτάρι – περιλαμβάνει και το πίτουρο.

P


Papain: Παπαΐνη. Πρωτεολυτικό ένζυμο. Παράγεται από την παπάγια και κάποια άλλα φυτά.
Papaya: Παπάγια.
Paprika Oleoresin: Χρωστική ουσία. Δίνει κόκκινο χρώμα σε οποιαδήποτε τροφή η οποία βρίσκεται σε υγρή ή λιπαρή φάση.
Para-Aminobenzoic Acid (PABA): Συνθετική βιταμίνη η οποία δεν έχει ακόμα αναγνωριστεί επίσημα. Χρησιμοποιείται για αντηλιακη προστασία.
Parsley: Μαϊντανός.
Pea Fiber: Ίνα αρακά. Παράγεται από τον φλοιό του αρακά.
Peanut Butter: Φυστικοβούτυρο.
Peanut Hulls: Το (σκληρό) εξωτερικό περίβλημα των φυστικιών.
Peanuts: Φυστίκια.
Pearled Barley: Αποφλοιωμένο κριθάρι.
Pears: Αχλάδια.
Peas: Αρακάς.
Peppermint: Μέντα. Χρησιμοποιείται ως βελτιωτικό γεύσης.
Phe-Tyrosine: Συνθετική ένωση η οποία αποτελείται από τα αμινοξέα φαινυλαλανίνη και τυροσίνη.
Phenylalanine: Το αμινοξύ φαινυλαλανίνη.
Phosphorous: Φώσφορος.
Pineapple: Ανανάς.
Plums: Δαμάσκηνα.
Pork By-products: Τα τμήματα του χοίρου τα οποία δεν προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση. Περιλαμβάνει: πνεύμονες, σπλήνα, νεφρά, εγκέφαλο, συκώτι, αίμα, οστά, λίπος, στομάχια και έντερα.
Pork Liver: Χοιρινό συκώτι.
Pork Meal: Χοιρινό κρεατάλευρο. Το μαγειρεμένο, αφυδατωμένο και αλεσμένο προϊόν το οποίο παράγεται από χοιρινό ιστό και δεν περιλαμβάνει επιπρόσθετο αίμα, τρίχες, νύχια, δέρμα, κόπρανα, στομάχι και περιεχόμενα του εντέρου (μπορεί να υπάρχουν σε αμελητέες ποσότητες σε περίπτωση που είναι αδύνατο να αποφευχθούν).
Potassium: Κάλιο.
Potassium Chloride: Χλωριούχο κάλιο.
Potassium Iodate: Ιωδικο κάλιο.
Potassium Iodide: Ιωδιούχο κάλιο.
Potato Flour: Πατατάλευρο.
Potato Product: Τα υπολείμματα της βιομηχανίας πατάτας. Περιλαμβάνει κομμάτια πατάτας, φλούδες, κτλ.
Potato Protein: Πρωτεΐνη από πατάτες.
Potatoes: Πατάτες.
Poultry: Πουλερικά. Περιλαμβάνει συνδιασμό σάρκας, δέρματος με ή χωρίς οστά από ολόκληρα ή τμήματα ενός ή περισσότερων ειδών πουλερικών. Δεν διευκρίνει τα είδη πουλερικών που χρησιμοποιήθηκαν.
Poultry By-Product Meal: Κρεατάλευρο υπολειμμάτων πουλερικών. Περιλαμβάνει αφυδατωμένα και αλεσμένα τμήματα πουλερικών όπως: λαιμό, πόδια, μη ανεπτυγμένα αυγά και έντερα. Μπορεί να περιλαμβάνει σε αμελητέες ποσότητες φτερά (αυτά που δεν μπορούν να αφαιρεθούν).
Poultry By-Products: Περιλαμβάνει τμήματα πουλερικών όπως: κεφάλια, πόδια, έντερα και εντόσθια. Μπορεί να περιλαμβάνει σε αμελητέα ποσότητα κόπρανα και ξένες ύλες (αυτά που δεν μπορούν να αφαιρεθούν).
Poultry Digest: Το προϊόν το οποίο έχει παραχθεί έπειτα από χημική ή ενζυματική υδρόλυση ιστού πουλερικών. Χρησιμοποιείται ως βελτιωτικό γεύσης. Η διαδικασία για την παραγωγη του βελτιωτικού γεύσης περιλαμβάνει το μαγείρεμα κρέατος και λίπους πουλερικών και την μετατροπή τους σε συμπυκνωμένο υγρό ή αποξηραμένο προϊον.
Poultry Fat: Λίπος πουλερικών το οποίο έχει παραχθεί με την διαδικασία “rendering”
Poultry Giblets: Καρδιά, συκώτι και στομάχι από διάφορα είδη πουλερικών
Poultry Liver: Συκώτι πουλερικών.Χρησιμοποιείται και ως βελτιωτικό γεύσης.
Poultry Liver Digest: Το προϊόν το οποίο έχει παραχθεί έπειτα από χημική ή ενζυματική υδρόλυση συκωτιών πουλερικών. Χρησιμοποιείται και ως βελτιωτικό γεύσης.
Poultry Meal: Κρεατάλευρο πουλερικών. Το μαγειρεμένο και αφυδατωμένο προϊόν πουλερικών το οποίο περιλαμβάνει σάρκα και δέρμα. Μπορεί να περιλαμβάνει επίσης οστά και δεν περιέχει φτερά, κεφάλια, πόδια ή έντερα.
Poultry Meat & Organs: Σάρκα, δέρμα, όργανα και ορισμένες φορές οστά πουλερικών.
Powdered Cellulose: Κυτταρίνη σε σκόνη. Παράγεται από πλούσια σε ίνες φυτά. Φημολογείται ότι προέρχεται από τα υπολείμματα της βιομηχανίας ξύλου.
Psyllium Seed Husk: Φλοιός των σπόρων του φυτού Plantago ovata. Πηγή φυτικών ινών. https://en.wikipedia.org/wiki/Psyllium_seed_husks
Pumpkin: Κολοκύθι.
Propylene Glycol: Προπυλενογλυκόλη. Χρησιμοποιείται για να διατηρεί την υγρασία στα treats.
Pyridoxine Hydrochloride: Συνθετική πηγή βιταμίνης Β2.

Q

Quinoa: Σπόροι του φυτού Quinoa. Μοιάζουν με δημητριακά. Πηγή πρωτεΐνης και θρεπτικών συστατικών.

R


Rabbit: Κουνέλι. Περιλαμβάνει σάρκα και μπορεί να περιέχει οστά.
Red Pepper: Κόκκινη πιπεριά.
Red Winter Wheat: Είδος σιταριού.
Riboflavin Supplement: Συμπλήρωμα ριβοφλαβίνης (Βιταμίνη Β2).
Rice: Αποφλοιωμένο ρύζι.
Rice Bran: Πίτουρο ρυζιού.
Rice Flour: Ρυζάλευρο.
Rice Hulls:Φλοιός ρυζιού.
Rice Oil: Λάδι από ρύζι.
Rice Protein Concentrate: Η συμπυκνωμένη πρωτεΐνη ρυζιού η οποία παράγεται από τα κατάλοιπα της διαδικασίας “wet-milling” (μουσκεύεται σε νερό με ή χωρίς διοξείδιο του θείου μέχρι να μαλακώσει και μετά χωρίζεται σε διάφορα συστατικά, πχ άμυλο, λάδι, κτλ)
Rolled Oats: Νιφάδες βρώμης.
Rose Hip: Καρπός τριανταφυλλιάς.
Rosemary: Δενδρολίβανο.
Rosemary Extract: Εκχύλισμα δενδρολίβανου.
Rye Flour: Αλεύρι σίκαλης.

S


Safflower Oil: Λάδι κνήκου.
Sage: Φασκόμηλο.
Sage Extract: Εκχύλισμα φασκόμηλου.
Salmon: Σολωμός.
Salmon and Anchovy Oils: Λάδι σολωμού και αντσούγιας.
Salmon Broth: Ζωμός από μαγειρεμένο σολωμό ή/και οστά σολωμού.
Salmon Meal: Ιχθυάλευρο σολωμού. Μαγειρεμένα τμήματα σολωμού ή ολόκληρος σολωμός τα οποία έχουν αποξηραθεί και αλεστεί
Salmon Oil: Λάδι σολωμού.
Salt: Αλάτι.
Sardine Meal: Ιχθυάλευρο σαρδέλλας. Μαγειρεμένα τμήματα σαρδέλλας ή ολόκληρες σαρδέλλες οι οποίες έχουν αποξηραθεί και αλεστεί
Sardine & Salmon Meals: Ιχθυάλευρο σολωμού και σαρδέλλας. Μαγειρεμένα τμήματα σολωμού και σαρδέλλας ή ολόκληροι σολωμοί και σαρδέλλες τα οποία έχουν αποξηραθεί και αλεστεί.
Sea Cucumber: Θαλάσσιο αγγούρι. Είδος θαλάσσιου οργανισμού της οικογένειας των ολοθουροειδών - https://el.wikipedia.org/wiki/Ολοθουροειδή
Sea Salt: Θαλασσινό αλάτι.
Selenium: Σελήνιο. Απαραίτητο ιχνοστοιχείο.
Sesame Seeds: Σουσάμι.
Shrimp: Γαρίδα.
Skim Milk: Άπαχο γάλα.
Sodium: Νάτριο.
Sodium Alginate: Αλγινικό νάτριο. Πηκτικό μέσο.
Sodium Ascorbate: Μη όξινη μορφή της βιταμίνης C (συνθετική).
Sodium Chloride: Χλωριούχο νάτριο (αλάτι).
Sodium Hexametaphosphate: Συμπλοκοποιητής. Πρόσθετο τροφίμων.
Sodium Metabisulfite: Πρόσθετο τροφίμων. Χρησιμοποιείται για να βελτιώσει την υφή της τροφής.
Sodium Phosphate: Φωσφορικό νάτριο.
Sodium Propionate: Προπριονικό νάτριο. Συντηρητικό.
Sodium Selenite: Σεληνιώδες νάτριο. Ινχοστοιχείο και αντιοξειδωτική ουσία.
Sodium Tripolyphosphate: Τριφωσφορικό νάτριο. Συνθετική πηγή νατριου και φωσφορου.
Sorbic Acid: Σορβικό οξύ. Συντηρητικό.
Sorbitol: Σορβιτόλη. Γλυκαντική ουσία.
Sorghum: Αλεσμένο σόργο.
Soy flour: Αλεύρι σόγιας.
Soy Protein Concentrate: Καθαρισμένη και αποφλοιωμένη σογιά από την οποία έχουν αφαιρεθεί τα περισσότερα λιποδιαλυτά και υδατοδιαλυτά μη πρωτεϊνικά συστατικά της.
Soybean: Φασόλι σόγιας.
Soybean Hulls: Το εξωτερικό περίβλημα της σόγιας.
Soybean Meal: Τα υπολείμματα της βιομηχανίας σόγιας. Παράγεται με άλεσμα των νιφάδων φασολιών σόγιας που απομένουν έπειτα από την απομάκρυνση του ελαίου από την σόγια με χημικά ή μηχανικά μέσα.
Soybean Mill Run: Υπολείμματα της βιομηχανίας σόγιας. Αποτελείται από τον φλοιό της σόγιας και ότι άλλο έχει παραμείνει κολλημένο στον φλοιό κατά την διαδικασία αποφλοίωσης της σόγιας.
Soybean Oil: Σογιέλαιο.
Spearmint: Δυόσμος.
Spinach: Σπανάκι.
Spray Dried Chicken Liver: Αποξηραμένη ουσία η οποία παράγεται από ζωμό ο οποίος περιλαμβάνει συκώτι κότας. Χρησιμοποιείται ως αρωματικό συστατικό.
Spring Water: Νερό πηγής.
Starch: Άμυλο.
Steamed Bone Meal: Οστεάλευρο. Το αλεσμένο και αφυδατωμένο προϊόν το οποίο παρασκευάζεται με μαγείρεμα των οστών σε υψηλή πίεση. Μπορεί να περιλαμβάνει λίπη, ζελατίνη και μυικό ιστό.
Sugar: Ζάχαρη.
Sun Cured Alfalfa Meal: Αποξηραμένο στον ήλιο τριφύλλι σε σκόνη.
Suncured Alfalfa: Αποξηραμένο στον ήλιο τριφύλλι.
Sunflower Oil: Ηλιέλαιο.
Sunflower Seeds: Ηλιόσποροι.
Sweet Potatoes: Γλυκοπατάτες.

T

Taurine: Το αμινοξύ ταυρίνη.
Thiamine Hydrochloride: Υδροχλωρική θειαμίνη. Πρόσθετο τροφίμων. Χρησιμοποιείται για να βελτιώσει την γεύση.
Thiamine Mononitrate: Μονονιτρική θειαμίνη. Συνθετική βιταμίνη Β1
Threonine: Το αμινοξύ θρεονίνη.
Thyme: Θυμάρι.
Titanium Dioxide Color: Χρώμα του διοξείδιο του τιτανίου. Τεχνητή χρωστική ουσία
Toasted Oats: Ψημένη βρώμη.
Tomato(es): Ντομάτα(ες).
Tomato Paste: Τοματοπολτός.
Tomato Pomace: Υπολείμματα ντομάτας. Περιλαμβάνουν τον φλοιό της ντομάτας, την πούλπα και τα αλεσμένα σπόρια.
Tricalcium Phosphate: Τριφωσφορικό ασβέστιο. Πηγή ασβεστίου.
Tryptophan: Το αμινοξύ τρυπτοφάνη.
Tuna: Τόνος.
Tuna Meal: Ιχθυάλευρο τόνου.Μαγειρεμένα τμήματα τόνου ή ολόκληρος τόνος τα οποία έχουν αποξηραθεί και αλεστεί
Turkey: Γαλοπούλα. Περιλαμβάνει σάρκα, δέρμα και μπορεί να περιέχει οστά.
Turkey broth: Ζωμός από μαγειρεμένη γαλοπούλα (οστά ή/και μυικό ιστό)
Turkey by-products: Περιλαμβάνει τμήματα της γαλοπούλας όπως: κεφάλια, πόδια, έντερα και εντόσθια. Μπορεί να περιλαμβάνει σε αμελητέα ποσότητα κόπρανα και ξένες ύλες (αυτά που δεν μπορούν να αφαιρεθούν).
Turkey liver: Συκώτι γαλοπούλας.
Turkey meal: Κρεατάλευρο γαλοπούλας. Το μαγειρεμένο και αφυδατωμένο προϊόν γαλοπούλας το οποίο περιλαμβάνει σάρκα και δέρμα. Μπορεί να περιλαμβάνει επίσης οστά και δεν περιέχει φτερά, κεφάλια, πόδια ή έντερα.

U


Unrefined Walnut Oil: Ανεπεξέργαστο λάδι από καρύδια.