Μιαμ, μιαμ: Γλυκάκι!!

[kelly]

Griesmeelpudding met bessensap....αυτο ειναι το αγαπημενο μου γλυκο..Νιαου εσυ λογικα το ξερεις..

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[vicki v.]

Κέϊκ Σοκολάτας - από τα χεράκια μου!!!
μιαμ μιαμ μιαμ
Λατρεύω τη σοκολάτα!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[anabou]

Griesmeelpudding met bessensap....αυτο ειναι το αγαπημενο μου γλυκο..Νιαου εσυ λογικα το ξερεις..

Με τι μοιάζει αυτό;

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[kelly]

Με τι μοιάζει αυτό;

λοιπον ειναι ενα παραδοσιακο ολλανδικο γλυκο.κατι σαν κρεμα καραμελε, αλλα πολυ πιο νοστιμο και με σιροπι απο κατι φρουτα που δεν ξερω πως τα λενε στα ελληνικα(!)..μιαμ μιαμ, το θυμηθηκα παλι κ μου τρεχουν τα σαλια

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[anabou]

Eνδιαφέρον ακούγεται ! Αμα βρεθώ ποτέ προς Ολλανδία μεριά θα το έχω υπόψιν μου!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Κατερίνα]

Τα πάντα, γλυκό να ναι κι ότι να ναι. Όταν βέβαια έχω δυνατότητα επιλογής....ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ (αλλά μόνο από συγκεκριμένο ζαχαροπλαστείο)

Eνδιαφέρον ακούγεται ! Αμα βρεθώ ποτέ προς Ολλανδία μεριά θα το έχω υπόψιν μου!

Θα καταφέρεις δηλαδή να το προφέρεις???!!!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[kelly]

Τα πάντα, γλυκό να ναι κι ότι να ναι. Όταν βέβαια έχω δυνατότητα επιλογής....ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ (αλλά μόνο από συγκεκριμένο ζαχαροπλαστείο)


Θα καταφέρεις δηλαδή να το προφέρεις???!!!

η αληθεια ειναι οτι κ εγω μεχρι να το προφερω σωστα οι ολλανδοι κανανε πολλα γελια!!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Νιαου!]

η αληθεια ειναι οτι κ εγω μεχρι να το προφερω σωστα οι ολλανδοι κανανε πολλα γελια!!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Mika]

Με σιμιγδαλι γινετε αυτη ολανδικη συνταγη αν θυμαμαι καλα.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[anabou]

Τα πάντα, γλυκό να ναι κι ότι να ναι. Όταν βέβαια έχω δυνατότητα επιλογής....ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ (αλλά μόνο από συγκεκριμένο ζαχαροπλαστείο)


Θα καταφέρεις δηλαδή να το προφέρεις???!!!

Θα έχω σκονάκι και θα τους το δείξω ! Άμα είναι για φαγητό όλα μπορώ να τα κάνω!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Niki]

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Νιαου!]

Θα έχω σκονάκι και θα τους το δείξω ! Άμα είναι για φαγητό όλα μπορώ να τα κάνω!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[royf]

εμενα τα αγαπημενα μου γλυκα ειναι,ολα

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[chrisidor]

Εγώ σχεδόν τα σιχαίνομαι τα γλυκά! Σπάνια τρώω και προτιμώ πάστες/τούρτες, προφιτερόλ και μιλφέιγ!
Προτιμώ τα αλμυρά!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Mika]

Οριστε η συνταγη

Death By Chocolate

Μπισκοτο μαλακο για ταψι 20εκ
100γρ αχνη ζαχαρη
50γρ κουβερτουρα 70% κακαο
2 ασπραδια
50γρ κρεμα γαλακτος 35% λιπαρα
10γρ κορν φλαουερ
125γρ αμυγδαλα ασπρισμενα σε σκονη(στο μπλεντερ)
(Μπορειτε να κανετε και παντεσπανι σοκολατας, ειναι πολυ ωραιο αν το βρεξετε με λιγο κονιακ η οτι ποτο σας αρεσει η και να το πασπαλισετε με οτι ξηρους καρπους σας αρεσουν)

Ανακατευουμε τα ξερα υλικα. Προσθετουμε τα ασπραδια, οχι σε μαρεγκα και στο τελος την κουβερτουρα λιωμενη. Καλυτερο ειναι να γινει σε ενα ταψι στρογγυλο που ανοιγει το εξωτερικο με ενα κλιψακι. κοβουμε μια λαδοκολα στο μεγεθος του ταψιου και απλωνουμε το μειγμα. Ψηνουμε στους 170 βα8μους για 15 λεπτα. Ειναι σχετικα μαλακο, αφηστε το να κρυωσει και μετα βαλτε την ganache.

Ganache

250γρ κουβερτουρα 70% κακαο
250γρ κρεμα γαλακτος 35 %
150 γρ κρεμα γαλακτος 35% χτυπημενη να μοιαζει με γιαουρτι οχι σαντιγη

Ζεστενουμε την κρεμα γαλακτος και λιωνουμε εκει μεσα την σοκολατα. Το αφηνουμε να πεσει σε θερμοκρασια δωματιου και ανακατευουμε την χτυπημενη κρεμα. Γεμιζουμε το ταψι και το βαζουμε στην καταψυξη αν θελουμε να βαλουμε το γλασο, αν οχι απλα στο ψυγειο. Διακοσμουμε με τριμενο αμυγδαλο και τριματα σοκολατας ποθ κανουμε με καθαριστηρι.

Γλασο (αν θελετε για ομορφια ειναι)
150γρ κουβερτουρα
170γρ κρεμα γαλακτος

Βγαζουμε το παγωμενο γλυκο και το αφηνουμε λιγο να ξεπαγωσει στισ ακρες για να βγαλουμε το εξωτερικο τησ φορμας.
ζεστενουμε την κρεμα και λιωνουμε μεσα την σοκολατα. Περιχυνουμε το παγωμενο γλυκο και σταθεροποιητε αμμεσως το γλασο λογο θερμοκρασιας του γλυκου.Γαρνιρουμε οπως ειπαμε παραπανω.

Enjoy
Mississippi Mud Pie αυριο

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[kelly]

πωπω mika, αυτο το γλυκο απλα τα σπαει!!!θα το φτιαξω αυριο που θα παω super market
κριμα που δεν μπορω να σε κερασω να μου πεις αν το εφτιαξα καλα

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Mika]

Ειναι πολυ ευκολο, θα το πετυχεισ σιγουρα. Και αν βαριεσαι να κανεις το μπισκοτο απλα αγοραζεισ ενα ετοιμο παντεσπανι σοκολατας και κοπηκε στη μεση η δουλεια

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[kelly]

ευχαριστω για το tip
πωπω αυριο θα τρωω γλυκακι και θα σου δινω ευχες!!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Mika]

να σαι καλα..

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Νιαου!]

Πολυ ωραια η συνταγη!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.