Να! Για ποιο λόγο έχω μπει στην σκέψη να τις δίνω ξηρά τροφή vegan, αλλά να της δίνω επίσης και ψαράκι και κοτοπουλο φτιαγμένο όμως από τα χεράκια μου...
Τροφή κατοικίδιων βασισμένη στο κρέας
Παρά τα βιολογικά στοιχεία, εκατομμύρια ανθρώπων προσκολλώνται στην πεποίθηση ότι είναι φυσικό να ταΐζουν τους αιλουροειδείς ή κυνοειδείς συντρόφους τους εμπορικές τροφές που αποτελούνται από τα ανάμεικτα μέρη σωμάτων από ποικίλα ζώα που δεν θα έτρωγαν ποτέ φυσικά. Σε αυτά προστίθενται τα προϊόντα σφαγείων που κρίνονται ως ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση, όπως το κρέας ʽ4-Dʼ (από τα ζώα που είναι ανάπηρα, ασθενή, πεθαίνουν ή έχουν πεθάνει κατά την άφιξη στο σφαγείο), που μεταμφιέζεται έξυπνα χρησιμοποιώντας ονόματα όπως "παράγωγα κρέατος" ή "υποπροϊόντα."
Δυστυχώς, τα ψάρια δεν έχουν εξελίξει μηχανισμούς για να αποβάλλουν τους σύγχρονους ωκεάνειους ρύπους όπως ο υδράργυρος και τα PCBs(οργανοχλώρια), οι οποίοι συσσωρεύονται στους ιστούς τους. Όταν εκτεθούν στον αέρα, τα ψάρια είναι ιδιαίτερα ευάλωτα στην βακτηριδιακή σήψη. Τα χαλασμένα ψάρια προστίθενται επίσης στις εμπορικές ζωοτροφές των κατοικίδιων.
Οι μάρκες τροφών από χώρες όπως οι ΗΠΑ περιέχουν επίσης τα πτώματα σκυλιών και γατών που προέρχονται από τα καταφύγια ζώων. Ομοίως, τα τοξικά περιλαίμια για τους ψύλλους δεν αφαιρούνται πάντα. Χωρίς να προκαλεί έκπληξη, μια μελέτη του 1998 της Διεύθυνσης Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ(USDA) ανίχνευσε το διάλυμα ευθανασίας sodium pentobarbital, που είναι ειδικά σχεδιασμένο για να σκοτώνει σκυλιά, γάτες και άλλα ζώα, σε 43 τυχαία επιλεγμένες ποικιλίες ξηράς τροφής για σκυλιά.
Για να ενισχυθεί η ωραία γεύση, η ξηρά τροφή ψεκάζεται με έναν συνδυασμό ραφιναρισμένου ζωικού λίπους, λαρδιού, χρησιμοποιημένου λίπους από εστιατόρια, και άλλα έλαια που θεωρούνται πάρα πολύ ταγκισμένα ή μη φαγώσιμα για ανθρώπινη κατανάλωση, και που περιέχουν υψηλά επίπεδα ανθυγιεινών ελευθέρων ριζών και υδρογονωμένων λιπών. Αυτά τα έλαια δίνουν τη διακριτική μυρωδιά που αναδύεται από μια μόλις ανοιγμένη κονσέρβα τροφής για κατοικιδία.
Οι πρόσθετοι κίνδυνοι περιλαμβάνουν τους βακτηριακούς, πρωτοζωικούς, μυκητιακούς, προερχόμενους από ιό και prion μολυσματικούς παράγοντες, μαζί με ανάμεικτες ενδοτοξίνες και μυκοτοξίνες, τα υπολείμματα ορμονών και αντιβιοτικών, ιδιαίτερα στις μάρκες από χώρες όπως οι ΗΠΑ, όπου οι περισσότερες από αυτές τις χημικές ουσίες χορηγούνται στα εκτρεφόμενα ζώα και ενδεχομένως επικίνδυνα συντηρητικά, μερικά από τα οποία έχουν απαγορευθεί σε διάφορες χώρες.
Απληστία: μια ισχυρή δύναμη
Η επιθυμία των διευθυνόντων συμβούλων της βιομηχανίας τροφίμων να βγάλουν λίγο περισσότερο κέρδος από συστατικά που κανονικά θα έπρεπε να καταδικαστούν ως ακατάλληλα για κατανάλωση έχει αποτελεσματικά μετατρέψει την βασισμένη στο κρέας τροφή για κατοικίδια σε μια απέραντη, βιομηχανική χωματερή, με προϊόντα που κανένα λογικό γατί ή σκυλί θα συλλογιζόταν. Η απληστία, εντούτοις, είναι μια ισχυρή εμπνέουσα δύναμη, η οποία οδήγησε στην εφεύρεση του "digest". Σύμφωνα με το κείμενο Κλινική Διατροφή Μικρού Ζώου, "το digest είναι πιθανόν ο σημαντικότερος παράγοντας που ανακαλύφθηκε τα τελευταία χρόνια για την ενίσχυση της ωραίας γεύσης των ξηρών τροφίμων για τις γάτες και, σε έναν μικρότερο βαθμό, τα σκυλιά." Τι ακριβώς λοιπόν είναι αυτό το καταπληκτικό συστατικό; Το digest είναι ένας ευφημισμός της βιομηχανίας για μια σούπα των μερικώς διαλυμένων εντέρων, συκωτιών, πνευμόνων και διάφορων σπλάγχνων από κοτόπουλα (πρώτιστα), και άλλα ζώα, που παράγεται χρησιμοποιώντας διάφορα ένζυμα και οξέα. Τα ακριβή συστατικά είναι πολύ καλά φυλαγμένα εμπορικά μυστικά, τα οποία, σε διαφορετικούς συνδυασμούς, παράγουν ποικίλες γεύσεις. Οι παρτίδες που θεωρούνται ότι μοιάζουν περισσότερο με βοδινό κρέας μπορούν μαγικά να μετασχηματίσουν μια κονσέρβα από διάφορα ζωικά σωματικά μέρη σε "βραστό βοδινό", ενώ αυτές που θεωρούνται ότι μοιάζουν περισσότερο "ψαρίσιες" μπορεί να δημιουργήσουν "ωκεάνιο μπακαλιάρο ."
Ας δούμε ένα άρθρο που τιτλοφορείται "Η σκοτεινή πλευρά της ανακύκλωσης" από το φθινωπορινό τεύχος , του 1990, του περιοδικού Earth Island Journal για να μάθουμε για τα "εργοστάσια επεξεργασίας" νεκρών ζώων:
"Το πάτωμα του εργοστασίου έχει ψηλούς σωρούς με " ακατέργαστο προϊόν ": χιλιάδες νεκρά σκυλιά και γάτες,κεφάλια και οπλές από βοοειδή, πρόβατα, χοίρους και άλογα. Ολόκληρα κουνάβια, αρουραίοι και ρακούν - όλα αναμένουν να υποβληθούν σε επεξεργασία. Στη θερμότητα των 32-βαθμών, οι σωροί των νεκρών ζώων φαίνονται να έχουν μια δική τους ζωή καθώς εκατομμύρια σκουλήκια συρρέουν πάνω από τα ψοφίμια.
"Δύο άντρες με μπαντάνες στα πρόσωπα βάζουν μπροστά τις μίνι-μπουλντόζες Bobcat, που φορτώνουν" το ακατέργαστο προιόν"σε ένα ανοξείδωτο καζάνι βάθους 3 μέτρων. Είναι εργάτες χωρίς χαρτιά από το Μεξικό, που κάνουν μια βρώμικη δουλειά. Μια γιγαντιαία λεπίδα-μύλος στο κατώτατο σημείο του καζανιού αρχίζει να γυρίζει. Τα συνθλιβόμενα κόκκαλα και το άλεσμα της σάρκας είναι ήχοι από έναν εφιάλτη που δεν θα ξεχάσετε ποτέ.
"Ο καθαρισμός λίπους είναι η διαδικασία μαγειρέματος του ακατέργαστου ζωικού υλικού για να αφαιρεθεί η υγρασία και το λίπος. Τα εργοστάσια καθαρισμού λίπους λειτουργούν όπως μια γιγαντιαία κουζίνα. Η κουζίνα, ή "ο αρχιμάγειρας," συνδυάζει το ακατέργαστο προϊόν προκειμένου να διατηρηθεί μια ορισμένη αναλογία μεταξύ των πτωμάτων των κατοικίδιων ζώων, των εκτρεφόμενων ζώων, των αποβλήτων πουλερικών και των επιστροφών των σουπερμάρκετ.
"Μόλις κοπεί η μάζα σε μικρά κομμάτια, μεταφέρεται σε ένα άλλο μαχαιρωτό τρυπάνι για λεπτό τεμαχισμό. Έπειτα μαγειρεύεται στους 280 βαθμούς για μια ώρα. Η συνεχής διαδικασία μαγειρέματος σε παρτίδες συνεχίζεται ασταμάτητα 24 ώρες την ημέρα, επτά ημέρες την εβδομάδα καθώς το κρέας λειώνει και φεύγει από τα κόκκαλα στην καυτή "σούπα." Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας μαγειρέματος, η σούπα παράγει ένα λίπος από μια κίτρινη λιπαρή ουσία ή ζωικό λίπος που ανέρχεται στην κορυφή και αφαιρείται. Το μαγειρεμένο κρέας και τα κόκκαλα στέλνονται σε έναν άλλο τύπο μύλου με σφύρες, ο οποίος συμπιέζει εκτός την υπόλοιπη υγρασία και κονιοποιεί το προϊόν σε σκόνη μικρών κόκκων.
Δονούμενα κόσκινα κοσκινίζουν εκτός την υπερβολική τρίχα και τα μεγαλύτερα κομμάτια κόκκαλων. Μόλις τελειώσουν τη παρτίδα, το μόνο που απομένει είναι κίτρινο λίπος, ζωοτροφή και ζωοτροφή από κόκκαλα.
"Όπως εξηγεί το Αμερικανικό Περιοδικό Κτηνιατρικής Έρευνας, αυτό το ανακυκλωμένο γεύμα κρέατος και κόκκαλων χρησιμοποιείται ως" πηγή πρωτείνης και άλλων θρεπτικών ουσιών στην διατροφή των πουλερικών και των χοίρων και στις τροφές των κατοικίδιων ζώων, ενώ μικρότερα ποσά χρησιμοποιούνται στην τροφή των βοοειδών και των προβάτων. Το ζωικό λίπος χρησιμοποιείται επίσης στις ζωικές τροφές ως πηγή ενέργειας." Κάθε ημέρα, εκατοντάδες εργοστασίων καθαρισμού λίπους στα στις ΗΠΑ μεταφέρουν με φορτηγά εκατομμύρια τόνων αυτού του "βελτιωτή τροφής" στα αγροκτήματα πουλερικών, στα εκτροφεία βοοειδών, στα γαλακτοκομικά αγροκτήματα και στι φάρμες γουρουνιών, στα ιχθυοτροφία και τους κατασκευαστές ζωοτροφής όπου αναμιγνύεται με άλλα συστατικά για να ταϊ'σει δισεκατομμύρια ζώων που σαρκοφάγοι άνθρωποι, στη συνέχεια, θα φάνε.
"Τα εργοστάσια καθαρισμού λίπους έχουν διαφορετικές ειδικότητες. Η ταμπέλα προσδιορισμού μιας ιδιαίτερης "παρτίδας" προϊόντος καθορίζεται από την υπεροχή ενός συγκεκριμένου ζώου. Μερικά ονόματα ετικετών του προϊόντος είναι: κρεατάλευρο, υποπροϊόντα κρέατος, γεύμα πουλερικών, υποπροϊόντα πουλερικών, ιχθυάλευρο, έλαιο ψαριών, κίτρινο λίπος, ζωικό λίπος, λίπος βόειου κρέατος και λίπος κοτόπουλου.
" Τα εργοστάσια καθαρισμού λίπους εκτελούν μια από τις πολυτιμότερες λειτουργίες στη γη: ανακυκλώνουν τα χρησιμοποιημένα ζώα. Χωρίς αυτά, οι πόλεις μας θα διέτρεχαν τον κίνδυνο να γεμίσουν με ασθενή και σαπίζοντα ψοφίμια. Θανατηφόροι ιοί και βακτηρίδια θα διαδίδονταν ανεξέλεγκτα στον πληθυσμό.
"Ο θάνατος είναι το υπʼαριθμόν ένα εμπόρευμα σε μια επιχειρηματική δραστηριότητα όπου η ζήτηση για συστατικά ζωοτροφών υπερβαίνει κατά πολύ την προσφορά ακατέργαστου προϊόντος. Αλλά αυτό το επιμελημένο σύστημα παραγωγής τροφίμων μέσω της διαχείρισης των αποβλήτων έχει εξελιχθεί σε έναν εφιάλτη ανακύκλωσης. Τα εργοστάσια καθαρισμού λίπους επεξεργάζονται αναπόφευκτα τοξικά απόβλητα.
"Τα νεκρά ζώα ("το ακατέργαστο προιόν") συνοδεύονται από σωρεία ανεπιθύμητων συστατικών. Τα φυτοφάρμακα εισέρχονται στη διαδικασία μέσω των δηλητηριασμένων ζώων, και το λίπος ψαριών που περιέχει παράνομο DDT και άλλα οργανοφωσφορικά (organophosphates) που έχουν συσσωρευτεί στους οργανισμούς του σκουμπριού και του τόνου των δυτικών ακτών.
"Επειδή τα ζώα συχνά πετιούνται στο καζάνι με τα περιλαίμια για ψύλλους ακόμα επάνω τους, τα οργανοφωσφορικά που περιέχουν και τα εντομοκτόνα μπαίνουν επίσης στο μίγμα. Το εντομοκτόνο Dursban φθάνει υπό μορφή μπαλωμάτων εντομοκτόνου βοοειδών. Η διαρροή φαρμακευτικών ειδών από τα αντιβιοτικά στα εκτρεφόμενα ζώα, και τα φάρμακα ευθανασίας που δίνονται στα κατοικίδια ζώα συμπεριλαμβάνονται επίσης. Τα βαριά μέταλλα συσσωρεύονται από ποικίλες πηγές: ετικέττες ταυτότητας κατοικίδιων ζώων, χειρουργικές καρφίτσες και βελόνες.
"Ακόμα και πλαστικά καταλήγουν στο καζάνι. Τα απούλητα κρέατα των σουπερμάρκετ, τα κοτόπουλα και τα ψάρια φθάνουν σε δίσκους styrofoam και εύκαμπτες συσκευασίες. Κανένας δεν έχει το χρόνο για την κουραστική αγγαρεία να αφαιρέσει τις συσκευασίες από χιλιάδες πακέτα κρέας. Περισσότερο πλαστικό προστίθεται στο καζάνι με την άφιξη των ετικεττών ταυτότητας των βοοειδών, των πλαστικών μπαλωμάτων εντομοκτόνου και των πράσινων πλαστικών τσαντών που περιέχουν τα κατοικίδια ζώα από τους κτηνιάτρους.
" Οι υπέρογκες δαπάνες εργασίας είναι ένας από τους οικονομικούς παράγοντες που αναγκάζουν τις μεγαλοεταιρείες εμπορίου σάρκας να εξαπατήσουν. Είναι πάρα πολύ δαπανηρό για το προσωπικό των εργοστασίων να κόψει τα περιλαίμια ψύλλων ή να ξεπακετάρει τις χαλασμένες μπριζόλες.Κάθε εβδομάδα, εκατομμύρια συσκευασιών κρέατος τυλιγμένου πλαστικό περνά από τη διαδικασία καθαρισμού λίπους και γίνεται ένα από τα ανεπιθύμητα συστατικά στη ζωοτροφή.
" Τα εργοστάσια καθαρισμού λίπους έχουν γίνει σιωπηλοί συνεργάτες στην τροφική αλυσίδα μας. Αναρωτιέστε πόση επεξεργασμένη σάρκα από αυτήν που ταίζεται στα ζώα θα φάνε τελικά οι άνθρωποι; Μια έκθεση του 1991 του Αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας(USDA) δηλώνει ότι "περίπου 3,5 δισεκατομμύρια κιλά ζωοτροφής και ζωοτροφής από κόκκαλα, γεύμα αίματος και γεύμα φτερών παρήχθησαν το 1983." Από εκείνο το ποσό, το 34 τοις εκατό χρησιμοποιήθηκαν σε τρόφιμα κατοικίδιων ζώων, το 34 τοις εκατό στην τροφή πουλερικών, το 20 τοις εκατό στη τροφή χοίρων και το 10 τοις εκατό στην τροφή βόειου κρέατος και γαλακτοκομικών βοοειδών. Το Περιοδικό Scientific American αναφέρει μια δραματική άνοδο στη χρήση της ζωικής πρωτεϊ'νης στην εμπορική γαλακτοκομική τροφή από το 1987.
Αν τα μαθαίνατε εσείς όλα αυτά...Τι θα σκεφόσασταν.. και το θα κάνατε??
Και τέλος..ρε παιδιά εδώ εμείς σαν άνθρωποι είμαστε επιφυλακτικοί με το τι τρώμε και ειδικά οι κρεατοφάγοι..Φανταστείτε τι γίνεται δυστυχώς στις τροφές των αγαπημένων κατοικιδίων μας.
Προς θεού δεν θέλω να επηρεάσω κανέναν απλά απαντώ στα σχόλια σας και φυσικά δέχομαι κάθε αποψή σας.
