Τοπικές διάλεκτοι

evelynkar · 10-01-10

Αρχική Δημοσίευση από kounelaki:
Απο το γαμο προερχεται! Ειναι ζουμερο πιλαφι,οχι αυτα τα ξερα στεγνα που τρωνε στο Βολο μπρρρ
Και νοστιμοτατο γιατι γινεται απο αρνι(στους γαμους συνηθως) ή απο το ζωμο διαφορων κρεατων αλλα στο σπιτι το φτιαχνουμε απο κοκκορα ή κοτα.Και ειναι πανευκολο!

μοιαζει πολυ με το κυπριακο ρεσι ετσι οπως το λες..και μ αρεσει πολυ το ρεσι, οταν ημουν μικρη πηγαινα σε γαμους μονο για αυτο το φαγητο, και πλεον οποιος παει σε παραδοσιακο γαμο παντα θα μου φερνει να φαω :redface:

να και η συνταγη https://www.stinkouzina.gr/resi/

kounelaki · 10-01-10

Αρχική Δημοσίευση από moukelis:
Εμενα τα απακια δε μ'αρεσουν καθολου,τα βρηκα χαλια.

Αληθεια?

Μηπως τα εφαγες καπου που ηταν σκληρα?Γιατι ο καλος μου μου ειχε πει οτι σπανια τα βρισκεις τοσο μαλακα οσο το φαγαμενε

Εμεις τα φαγαμε σε μια ταβερνα στα Χανια ΣΤΟ ΘΕΡΙΣΣΟ! Μην ξεχασετε να επισκευθειται το Θερισσο,να περασετε με το αμαξι το περιβοητο φαραγγι του Θερισσου.Η ομορφια αυτου του φαραγγιου δεν υπαρχει,δεν παριγραφεται.Ειναι πρασινο φαραγγι,εχει πολυ βλαστιση και αν πατε φθινοπωρο θα δειτε ενα ειδηλιακο τοπιο ολα τα φυλλα πορτοκαλι πανω στα δεντρα και πεσμενα δεξια κι αριστερα του δρομου!

kounelaki · 10-01-10

Αρχική Δημοσίευση από evelynkar:
μοιαζει πολυ με το κυπριακο ρεσι ετσι οπως το λες..και μ αρεσει πολυ το ρεσι, οταν ημουν μικρη πηγαινα σε γαμους μονο για αυτο το φαγητο, και πλεον οποιος παει σε παραδοσιακο γαμο παντα θα μου φερνει να φαω
να και η συνταγη https://www.stinkouzina.gr/resi/

https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=904&Itemid=49

evelynkar · 10-01-10

Αρχική Δημοσίευση από kounelaki:
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=904&Itemid=49

η μονη διαφορα ειναι οτι το φτιαχνουμε με σιταρι αντι με ρυζι! σε εμφανιση επισης μοιαζουν αποτι ειδα..

moukelis · 10-01-10

Αρχική Δημοσίευση από kounelaki:
Αληθεια? Μηπως τα εφαγες καπου που ηταν σκληρα?Γιατι ο καλος μου μου ειχε πει οτι σπανια τα βρισκεις τοσο μαλακα οσο το φαγαμενε

Εμεις τα φαγαμε σε μια ταβερνα στα Χανια ΣΤΟ ΘΕΡΙΣΣΟ! Μην ξεχασετε να επισκευθειται το Θερισσο,να περασετε με το αμαξι το περιβοητο φαραγγι του Θερισσου.Η ομορφια αυτου του φαραγγιου δεν υπαρχει,δεν παριγραφεται.Ειναι πρασινο φαραγγι,εχει πολυ βλαστιση και αν πατε φθινοπωρο θα δειτε ενα ειδηλιακο τοπιο ολα τα φυλλα πορτοκαλι πανω στα δεντρα και πεσμενα δεξια κι αριστερα του δρομου!

Οχι δεν ηταν θεμα υφης,ηταν θεμα γευσης,δεν αρεσαν σε κανεναν μας... :/:

kounelaki · 10-01-10

Αρχική Δημοσίευση από moukelis:
Οχι δεν ηταν θεμα υφης,ηταν θεμα γευσης,δεν αρεσαν σε κανεναν μας...

μπορει να τυχατε στην ταβερνα...τι να πω...εγω τετοια γευση την εχω ακομη στο στομα μου!

Μυρτω4038 · 10-01-10

Καλά φανταστικό το κείμενο και με τις δύο διαλέκτους. :up:

Ξέρει κανείς να μας το γράψει και με άλλη διάλεκτο;;;;

Επτανήσιοι που είσατε...και εσείς έχετε πολλούς ιδιοματισμούς και χαρακατηριστική προφορά.

Πούπι που είσαι να μας το γράψεις ζακυνθηνά;

Για να γράψω και εγώ κάτι στα γνήσια θεσσαλονικώτικα θα σας πώ αυτό που έκανε μεγάλη εντύπωση σε μια Αθηναία συμφοιτήτρια μου(που σπούδαζε εδώ) όταν πήγε στο κρεοπωλείο.Ακούει λοιπόν μια γυναίκα να λέει στον κρεοπώλη
-Κόψε με κιμά να κάνω τον άντρα μου κεφτεδάκια!
Το ώραίο ήταν ότι προς στιγμή δεν κατάλαβα γιατί την έκανε τόσο εντύπωση η φράση!

evelynkar · 10-01-10

Αρχική Δημοσίευση από niki:
-Κόψε με κιμά να κάνω τον άντρα μου κεφτεδάκια!
Το ώραίο ήταν ότι προς στιγμή δεν κατάλαβα γιατί την έκανε τόσο εντύπωση η φράση!

みことftw · 10-01-10

Νομιζω εχω φαι απακι αλλα δεν ειμαι και σιγουρη :hmm:

Γενικα εγω ψοφαω για κατσικι και αρνι :rolleyes:

Και γαμοπιλαφοοοο :up:

Εμενα φτιαχνει και η μαμα μου στο σπιτι, με ζυγουρι, γιατι το αγαπαμε πολυ, και αν περιμεναμε απο γαμους και βαφτισεις για να φαμε... σωθηκαμε! :lol:

Γενικα απο παραδοσιακη κρητικη κουζινα, αν βγαλεις εξω κατι πηχτες σιχαμενες και οτιδηποτε περιεχει εντοσθια (μην αφησουν και αυτοι οι ανθρωποι τιποτα να παει χαμενο :mpliaks:

) μ'αρεσουν πολλα πραγματα. Και σφακιανες πιττες που ειχα δοκιμασει σε καποια φαση τις λατρεψα, και γεμιστους κολοκυθανθους, και εφταζυμο ψωμι που φτιαχνει η γιαγια μου και το λατρευω. Πιτταρακια με γλυκια μυζηθρα, με βοτανα και χορταρακια του αγρου. Στο καλο, λιγωθηκα τωρα :blink:

kounelaki · 10-01-10

Επισης εμεις το οχι το λεμε ό'ι',το ολα το λεμε ούλα! :lol:

evelynkar · 10-01-10

Αρχική Δημοσίευση από kounelaki:
Επισης εμεις το οχι το λεμε ό'ι',το ολα το λεμε ούλα!

κι εμεις!!!! με μονη διαφορα οτι το ουλα το λεμε ουλλα!

ουλλααα χαλαλιν σουυυυ!!!!!!!

kounelaki · 10-01-10

Αρχική Δημοσίευση από evelynkar:
κι εμεις!!!! με μονη διαφορα οτι το ουλα το λεμε ουλλα! ουλλααα χαλαλιν σουυυυ!!!!!!!

Εχουμε πολλα κοινα!Και με τους Ροδιτες νομιζω εχουμε κοινα!

evelynkar · 10-01-10

Αρχική Δημοσίευση από kounelaki:
Εχουμε πολλα κοινα!Και με τους Ροδιτες νομιζω εχουμε κοινα!

τα ροδιτικα μοιαζουν πολυ περισσοτερο με κυπριακα παρα τα κρητικα με τα κυπριακα..οποτε ακουω ροδιτες να μιλανε νομιζω οτι ειναι κυπριοι :lol:

kounelaki · 10-01-10

Φαραγγι Θερισσου

kounelaki · 10-01-10

Αρχική Δημοσίευση από evelynkar:
τα ροδιτικα μοιαζουν πολυ περισσοτερο με κυπριακα παρα τα κρητικα με τα κυπριακα..οποτε ακουω ροδιτες να μιλανε νομιζω οτι ειναι κυπριοι

Επισης!Εχω μια Ροδιτισα φοιτητρια γειτονισσα και μιλαει οπως οι Κυπριοι απο τη μυτη με το νννννν :lol:

evelynkar · 10-01-10

εεεεε κακοπετρια!!!!

καλοπαναγιωτης

evelynkar · 10-01-10

Αρχική Δημοσίευση από kounelaki:
Επισης!Εχω μια Ροδιτισα φοιτητρια γειτονισσα και μιλαει οπως οι Κυπριοι απο τη μυτη με το νννννν

το ννννννν το λεμε πολυ οπως και τα διπλα συμφωνα. εισαι τελεια πελλλλλλλλληη!

みことftw · 10-01-10

Αρχική Δημοσίευση από evelynkar:
το ννννννν το λεμε πολυ οπως και τα διπλα συμφωνα. εισαι τελεια πελλλλλλλλληη!

Τι Πελλη καλε? Πελλη λενε την μανα μου

Πες μου οτι σημαινει κατι στα κυπριακα :lol:

evelynkar · 10-01-10

Αρχική Δημοσίευση από みことftw;498622:
Τι Πελλη καλε? Πελλη λενε την μανα μου Πες μου οτι σημαινει κατι στα κυπριακα

Πελλή ειναι η τρελλη :lol:

みことftw · 10-01-10

Αρχική Δημοσίευση από evelynkar:
Πελλή ειναι η τρελλη

Ε, ενταξει. Η μαμα μου εινα Πέλλη.

Και τρελη βεβαια, πως αλλιως θα εβγαινα εγω ετσι :up:

Βρε τι μαθαινει κανεις! :lol:

Τοπικές διάλεκτοι

Διακεκριμένο μέλος

Περιβόητο μέλος

Περιβόητο μέλος

Διακεκριμένο μέλος

Επιφανές μέλος

Περιβόητο μέλος

Διακεκριμένο μέλος

Διακεκριμένο μέλος

Πολύ δραστήριο μέλος

Περιβόητο μέλος

Διακεκριμένο μέλος

Περιβόητο μέλος

Διακεκριμένο μέλος

Περιβόητο μέλος

Συνημμένα

Περιβόητο μέλος

Διακεκριμένο μέλος

Διακεκριμένο μέλος

Πολύ δραστήριο μέλος

Διακεκριμένο μέλος

Πολύ δραστήριο μέλος